Actualités

Il y a dix ans jour pour jour, les autorités chinoises de l’AQSIQ (General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine) reconnaissaient officiellement le Cognac en tant que première Indication Géographique (IG) étrangère.

Bienvenue chez le roi bistronome, le légendaire Yves Camdeborde ! Un "bistrot canaille" et un bar réinventé comme une avant-scène culinaire avec les tapas et petits plats sur un coin de comptoir… Grandiose !

Quels sont les meilleurs produits du Sud-Ouest ? La question peut paraître absurde, ou terriblement compliquée… Meilleur pour quoi et pour qui ? Chacun a ses goûts, ses partis pris, sa culture et son chauvinisme !