Actualités
Cognac Pairing, l’appli qui invite les cognacs à table
Trois meilleurs ouvriers de France font « matcher » mets et Cognac avec l'application Cognac Pairing. La toute nouvelle application Cognac Pairing permet d'explorer les meilleurs accords Cognac et saveurs travaillés avec quarante-cinq experts de la dégustation...dont trois Meilleurs Ouvriers de France !
Gourmets de France édition spéciale MOF
La fin d’année se terminait tristement avec la disparation du plus grand des MOF, Paul Bocuse. La publication d’un Gourmets de France spécial Meilleurs Ouvriers de France est une façon de lui rendre hommage.
Pique-nique informel en Aveyron : l’Abstraction Gourmande autour de Sébastien BRAS
C’est au Café Bras, attenant au Musée Soulages de Rodez, que se tenait un pique-nique informel autour de Sébastien Bras, Christophe Chaillou et des produits de la région. Une rencontre gourmande, riche d’anecdotes et de belles adresses que Noé le Gourmet est allé visiter. Il nous en ramène un reportage de 26 minutes : l’Abstraction Gourmande (une pièce en trois actes).