La mise à jour du best-seller aux 100 000 exemplaires environ avec les dernières découvertes du sommelier Eric Beaumard.
La Voile, le restaurant de la Réserve Ramatuelle, se donne les moyens de décrocher une deuxième étoile largement méritée pour la maîtrise tout en légèreté de son chef, Eric Canino.
Guy Savoy a présidé les tests Gourmets de France à Bordeaux. Pour Gourmets de France, le chef a quitté la capitale pour vivre une incroyable journée de président du jury au Chapon Fin.