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Pas à côté, pas n’importe où… mais à Ramatuelle, à la Réserve, pas avec n’importe qui … mais avec les chefs Eric Canino et Guy Savoy.

Sylvie Cazes est une personnalité incontournable du vin à Bordeaux. Dans son restaurant, à Bordeaux, Guy Savoy a pu goûter le grand cru classé de Saint-Emilion qu’elle produit.

Son restaurant, avec trois étoiles Michelin, a été élu deux fois meilleure table du monde. Guy Savoy est le rédacteur en chef de notre dernier numéro et président du jury des tests Gourmets de France qui ont eu lieu au Chapon Fin de Bordeaux, le restaurant de Sylvie CAZES, le 9 juillet dernier.