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Escargots de Bourgogne
Appréciation générale
Véritable madeleine de Proust pour certains de nos “appréciateurs”, ces
escargots-là convoquent d’ores et déjà les fêtes de Noël. Gourmands grâce
à leur sauce beurre, ail, persil ce sont presque des bonbons qu’on a plaisir à
extraire de leur coquille.
3
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9
Jury Gourmets de France session Novembre 2023, Paris - Novembre 2023
Les avis du jury
Emile
Cotte
« Je trouve l’odeur très agréable. On retrouve l’odeur qu’on a envie d’avoir. L’équilibre ail persil beurre est bon. »
Cotte
« Je trouve l’odeur très agréable. On retrouve l’odeur qu’on a envie d’avoir. L’équilibre ail persil beurre est bon. »
Christelle
Brua
« J’ai l’impression d’être chez moi. C’est exactement la même chose. (L’assiette est vide !) Ça pour moi, ça me rappelle les fêtes de Noël. Ça m’a fait voyager. C’est bon, c’est efficace. J’aime beaucoup. Pour moi c’est très bon. »
Brua
« J’ai l’impression d’être chez moi. C’est exactement la même chose. (L’assiette est vide !) Ça pour moi, ça me rappelle les fêtes de Noël. Ça m’a fait voyager. C’est bon, c’est efficace. J’aime beaucoup. Pour moi c’est très bon. »
Maximilien
Kuzniar
« Un produit d’excellence pour le grand public. »
Kuzniar
« Un produit d’excellence pour le grand public. »