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Toques & Clochers, Autan 2018 - AOC Limoux Blanc

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Appréciation générale

Un Chardonnay prestigieux provenant des coteaux ceinturant Limoux au cœur du Languedoc. Ce vin se déploie sur la générosité et l’opulence avec un boisé subtil qui plaît à tous les coups. Très riche et magnifique de fraîcheur, ce grand cru blanc fait le plaisir des plus fins connaisseurs
note globale du jury
4
,
1
Gourmets de France n°42
Jury Gourmets de France session Juillet 2023, Mâcon - Juillet 2023

Les avis du jury

Jean
Sugier
« Un joli vin qui a un côté fruité pêche jaune, abricot qui révèle un fond de bouche tout en de rondeur. Je le verrai bien avec une volaille blanche rôtie. Parfait pour les réunions informelles entre amis ou en famille. »
Jacques
Rouget
« Ce vin blanc est assez frais et vif avec une structure intéressante. Peu de gras, une touche de boisé et d’acidité. Un vin de copains que l’on sert volontiers à l’heure de l’apéritif avec une petite charcuterie ! »
Florian
Perradin
« On est sur un vin de copains, un vin du sud subtilement boisé. Parfait pour accompagner un petit saucisson à 11h du matin avec des amis ! »