Une part des anges en forme de louanges pour ce vin qui fait l’unanimité, et qui séduit à tous les degrés de l’expérience : à la vue, au nez et à la dégustation.
Équilibré, tous l’envisagent à toutes les étapes d’un repas.
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Jury Gourmets de France session Avril 2017, Pays Basque - 2017
Les avis du jury
Fabrice Idiart « C’est un vin que l’on a tous apprécié, qui va autant à l’apéritif qu’au dessert. Simple mais intéressant. »
Laurent Butet « Je partage. Très agréable, vraiment. »
Patrice Demangel « J’ai trouvé un nez intéressant, de l’acidité, acidulé. J’aime ce côté tranchant, pierre à fusil, sec, très agréable. J’aime beaucoup. »