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Collection Vermeil Blanc 2021
Appréciation générale
Un vin solaire qui sent bon le sud et les beaux jours. Une bouteille que l’on débouchonne entre amis pour un instant de pure convivialité… Ainsi, on se laisse porter par une belle complexité où les notes d’épices succèdent aux agrumes et aux fleurs blanches. De la gourmandise mais surtout de la fraîcheur. On dit oui !
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Jury Gourmets de France session Juillet 2023, Mâcon - Juillet 2023
Les avis du jury
Claire
Monnier
« Un très bon vin blanc sec qui plaira au plus grand nombre, à servir bien frais en été et pourquoi pas accompagné d’un poisson. »
Monnier
« Un très bon vin blanc sec qui plaira au plus grand nombre, à servir bien frais en été et pourquoi pas accompagné d’un poisson. »
Géraldine
Carret
« Un vin avec beaucoup de tension, de fraîcheur et un bel équilibre. On est sur des fruits frais à chair blanche avec un joli équilibre entre l’acidité et l’amertume. Assez net et franc. Très agréable !»
Carret
« Un vin avec beaucoup de tension, de fraîcheur et un bel équilibre. On est sur des fruits frais à chair blanche avec un joli équilibre entre l’acidité et l’amertume. Assez net et franc. Très agréable !»
Fabrice
Peyrard
: « Un vin très frais avec de la gourmandise sur les fruits jaunes avec une note subtile d’agrumes. J’ai beaucoup apprécié ce vin que je servirai facilement à l’apéritif. »
Peyrard
: « Un vin très frais avec de la gourmandise sur les fruits jaunes avec une note subtile d’agrumes. J’ai beaucoup apprécié ce vin que je servirai facilement à l’apéritif. »