C'est par sa fraîcheur et sa pointe d'acidité que ce vin blanc a attiré l'attention du jury.
Une légéreté qui, selon lui, s'accordera parfaitement avec des fruits de mer ou encore un dessert acidulé.
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Jury Gourmets de France session Avril 2016, Bordeaux - 2016
Les avis du jury
François Adamski « Un vin agréable qui propose une note d’acidité intéressante. Idéal avec des fruits de mers ! »
Jauffrey Mauvigney «Une belle brillance qui se retrouve en bouche avec une explosion d’arômes acidulés »
Jesus Hurtado « Un vin qui a du peps, avec des notes de noix et de bois »