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Château Malescasse 2014
Appréciation générale
Un vin de caractère tout en équilibre qui fait partie des crus les
plus prisés de l’appellation Haut-Médoc. Tous reconnaissent
et saluent la qualité des arômes de ce millésime 2014 ainsi
que la justesse de son extraction. Des notes primaires sur les
fruits rouges et noirs, une puissance élégante qui ne laissent
indifférents.
Dégustation :
Robe : Rouge foncée aux premières notes d’évolution.
Nez : Gourmand, de prunes d’ente et de cerises au kirsch. Notes fondues de tabac et de cacao.
Bouche : Attaque, souple et ronde, d’une belle finesse. Subtile trame tannique, serrée et soyeuse, jusqu’à une longue finale aromatique et dense. Ensemble à la puissance élégante.
Infos produit :
AOC Haut-Médoc, cru bourgeois
Cépages : 54 % Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot.
Élevage : 12 mois en fûts de chêne dont 1/3 de bois neuf, 1/3 en fûts de 1 vin et 1/3 en fûts de 2 vins.
4
,
1
Jury Gourmets de France session Mars 2022, Lyon - 2022
Les avis du jury
Philippe
Troussard
Un vin que j’ai beaucoup apprécié. Une robe sans ride, un coeur de couleur très beau. Un nez authentique de légumineuses, légumes cuits presque de tabac blond. En bouche, une vraie belle patine du temps avec une structure tannique poudrée.
Troussard
Un vin que j’ai beaucoup apprécié. Une robe sans ride, un coeur de couleur très beau. Un nez authentique de légumineuses, légumes cuits presque de tabac blond. En bouche, une vraie belle patine du temps avec une structure tannique poudrée.
Serge
Vieira
Un très bon vin, léger assez équilibré avec des notes de poivre. J’aime beaucoup les vins qui ont du caractère sans être trop présent… Et ici, c’est le cas !
Vieira
Un très bon vin, léger assez équilibré avec des notes de poivre. J’aime beaucoup les vins qui ont du caractère sans être trop présent… Et ici, c’est le cas !
Romuald
Fassenet
Un vin très plaisant et équilibré. J’ai aimé ses amers très fondus et ce côté épicé en fond de bouche. J’ai tout de suite pensé à mon épaule d’agneau confite aux poivrons doux qui se marierait à merveille avec ce vin.
Fassenet
Un vin très plaisant et équilibré. J’ai aimé ses amers très fondus et ce côté épicé en fond de bouche. J’ai tout de suite pensé à mon épaule d’agneau confite aux poivrons doux qui se marierait à merveille avec ce vin.