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Château D'aiguilhe AOC Castillon Côtes de Bordeaux 2016
Appréciation générale
Un vin qui fait l’unanimité et qui séduit tant à la vue, qu’au nez et au palais !
Une puissance aromatique qui désarçonne, une élégance sans fausse note,
une longueur douce-amère dont on se languit déjà. Ce vin à tout d’un grand
et fait figure de roi à la table parmi les mets les plus nobles !
4
,
9
Jury Gourmets de France session Juillet 2023, Mâcon - Juillet 2023
Les avis du jury
Jacques
Rouget
« Une très jolie évolution pour ce vin qui donne faim. C’est harmonieux avec un petit grain de fruit qui est bien présent. Il a tout pour plaire ! »
Rouget
« Une très jolie évolution pour ce vin qui donne faim. C’est harmonieux avec un petit grain de fruit qui est bien présent. Il a tout pour plaire ! »
Claire
Monnier
« Un vin rouge très bien équilibré avec un beau potentiel de garde. Je pense qu’il irait bien avec des gibiers, des marrons… Un très beau vin de plats et de partage»
Monnier
« Un vin rouge très bien équilibré avec un beau potentiel de garde. Je pense qu’il irait bien avec des gibiers, des marrons… Un très beau vin de plats et de partage»
Jean
Sugier
« J’ai apprécié toute sa rondeur, son équilibre, sa puissance. Un vin de caractère, plus élitiste qui vient relever des plats raffinés et recherchés. »
Sugier
« J’ai apprécié toute sa rondeur, son équilibre, sa puissance. Un vin de caractère, plus élitiste qui vient relever des plats raffinés et recherchés. »