2. Actualités
  3. Test du 16 octobre : un numéro spécial sur les métiers de Charcutiers-Salaisonniers

Test du 16 octobre : un numéro spécial sur les métiers de Charcutiers-Salaisonniers

Gourmets de France vous annonce que notre prochain numéro spécial portera sur les métiers de Charcutiers-Salaisonniers avec M. Joël Mauvigney, MOF Charcutier-Traiteur et président de la CNCT (Confédération Nationale des Charcutiers - Traiteurs).
Le 26 Juillet 2023
Les éleveurs, producteurs et filières qualités seront valorisés et cette édition leur permettra de mettre en lumière leur métier et la typicité des produits !