2. Recettes

Recettes

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Gratin de macaroni aux aubergines
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Mille-feuilles de pommes de terre gratiné au Cantal Vieux
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Poires au tilleul (pour bébé)
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Salade de fruits et tuiles de Quatre-quarts
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Gâteau de semoule au potimarron
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Pigeon rôti et sa purée de doubeurre
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Chapon poisson farci
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Écrasé de pommes de terre au Cantal Jeune et à l’huile de truffe
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Sorbet à la pêche et verveine fraîche
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Salade d’été aux dés de Quatre-Quarts caramélisés
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Petits gâteaux choco banane
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Oeufs mollets roulés à la mie de pain et à la truffe