2. Recettes

Recettes

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Tartinade d’esturgeon Sturia aux herbes fraîches et oeufs de saumon
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Tortellinis de Maroilles Fauquet aux champignons du moment et bouillon
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Samoussas de Poulet
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Poires au miel et au Boursault
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Poêlée de pétoncles accompagnée de petits pois et lard
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Sauternes comme un mojito
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Esturgeon d’Aquitaine au beurre aillé, Grenailles
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Gaufres au Maroilles Fauquet et au Caramel
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Galettes aux légumes du soleil
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Poulet Curry et Boursault, Crumble amandes et pomme Granny
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Tarte aux noix
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Claret Cup