2. Recettes

Recettes

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Poulet sauce au safran et aux amandes
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Soupe chinoise de ravioles et au poulet
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Brownies aux céréales
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Quiche au Bresse Bleu, épinards et pignons de pin
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Saumon en papillote
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Endives braisées aux champignons et sauce béchamel végétale
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Mouse au chocolat au lait
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Salade d’endives blanches, poires et Epoisses Berthaut
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Rôti de dinde à la verveine
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Velouté de cresson et foie gras de canard poêlé, bacon croustillant
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Soufflé au chocolat
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Noix de Saint Jacques aux endives, lait de coco et à l'orange