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Falafels ou croquants de haricots tarbais
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Cocktail "Cognac float"
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Terrine de légumes du soleil au chèvre
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Cocktail "Horse's neck"
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Jus de tomate et Cappuccino de fromage à la crème
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Samossas d’Ossau-Iraty à la poire et au cumin
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Crème glacée au foie gras
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Duo d’asperges et sauce dipper au fromage de chèvre
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Salade de courgettes sauce coriandre
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Chèvre chaud sur polenta Tipiak au pesto
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Sorbet tomate, basilic et huile d'olive
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Bonne poire
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