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Recettes Entrées

Entrées Plats Desserts Recettes St Tropez Toutes les recettes
Entrées Plats Desserts Recettes St Tropez Toutes les recettes
Recette Foie Gras Alexandre Paget stamp recettes produits testes
Alexandre Paget
Foie gras, fraises-balsamique & poivre tchuli
Crème de brebis stamp recettes produits testes
Maxime Deschamps
Crème épaisse de Brebis en Rémoulade d'endives et de harengs fumés Fine gelée de pommes et yuzu
Recette Tomates marinées stamp recettes produits testes
Nicolas Thomas
Pain soufflé, mousse de comté, tomates confites, pistou de fenouil et herbes fraiches
Recette pomme de terre ile de re stamp recettes produits testes
Jean-Luc Beaufils
Pomme de terre AOP de l'Ile de Ré, coques et salicorne a la biere de St VIVIEN-MEDOC
Recette foie gras stamp recettes produits testes
Philippe Labrousse
Foie gras Chez CAZALIER et légumes de printemps
Recette fromage Salers stamp recettes produits testes
Flavien Valère
Cannelloni de joue de bœuf et épinards, émulsion et copeaux de fromage AOP Salers
Recette chutney poivron Miot Johan Leclerre stamp recettes produits testes
Johan Leclerre
Pressé de foie gras au naturel et chutney poivron de la Maison MIOT
Recette Foie Gras Oie Xavier Taffart stamp recettes produits testes
Xavier Taffart
Foie gras d’oie Sarlat Périgord brûlé au sucre moscovado, pulpe de champignon noir au vinaigre de riz et saké
Recette magret de canard SARRADE Thierry Verrat stamp recettes produits testes
Thierry Verrat
Carpaccio de magret séché Sarrade, copeaux de foie gras et huile de noix
Recette foie lotte Jean-Marie Zimmermann stamp recettes produits testes
Jean- Marie Zimmermann
Stir Fry de foie de lotte, sambal de gingembre et poivre sechuan
Recette huitre .0 pochée stamp recettes produits testes
David Bret
Huitre .0 pochée, en gelée au pineau et en crème émulsionnée parfumées au poivre Timut et caviar
Tomme vache Marie Severac stamp recettes produits testes
Solenn Lemonnier
Fondue girondine légère à la tomme de vache façon pain perdu
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