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La REBELLE - POMME DE TERRE QUEEN ANNE

Grourmet de France N°39

Appréciation générale

Des rebelles pas très rebelles ! Voilà donc un duo de pommes de terre très « fondant » qui a remporté tous les suffrages. La Penni se distingue par sa saveur exceptionnelle et se déguste volontiers sans artifices, tout simplement ! La Queen Anne se prête quant à elle, à maintes préparations et surprend par son goût délicatement beurré. Que ce soit l’une ou l’autre… on mord à l’excellence de l’Ile de Ré !
note globale du jury
4
,
4
Grourmet de France N°39
Jury Gourmets de France session Octobre 2022, Lyon - oct 2022

Les avis du jury

Gaspard
Marguin
Un produit d’exception très bon avec une belle longueur en bouche. On sent que le producteur fait bien son travail. Je suis impatient de travailler ce produit à l’avenir !
Maxime
Valery
Une aromatique intéressante pour la Penni. J’ai beaucoup aimé la longueur en bouche. On est vraiment sur la qualité. Tout était au rendez-vous pour avoir une jolie pomme de terre !
Jérémie
Crauser
J’aime le côté salin de la Penni, on retrouve le côté terroir de l’Ile de Ré. Le goût reste en bouche, des petites notes beurrées, rondes et gourmandes avec une note iodée qui vient rehausser le tout !