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La Pomme Envy™

Gourmets de France n°40 Logo

Appréciation générale

Née d’un croisement entre Gala et Braeburn, cette pomme présente une saveur sucrée et parfumée, un excellent croquant et une belle apparence. Selon le jury, la goûter, c’est succomber !
note globale du jury
3
,
7
Jury Gourmets de France session Avril 2023, Paris - avril 2023

Les avis du jury

Louis
Festa
Visuellement elle est ronde, elle est rouge, elle jute un peu. En texture on a quelque chose qui croque.
Vincent
Ferniot
C’est croquant et très beau. Adaptée à une clientèle de jeunes urbains. Elle est intéressante parce qu’elle est extrêmement juteuse. C’est l’anti pomme farineuse.
Jean-Thomas
Schneider
Bel aspect visuel. Très juteuse. Chair agréable. Riche en pectine. Produit agréable.