Verrines d’avocat et pamplemousse à la menthe et Tobikos aux épices Sturia

1 avocat 1 pamplemousse 4 brins de menthe fraiche 4 cl d’huile d’olive sel poivre 1 pot de Tobikos aux épices Sturia

1/ Mixez au blender l’avocat, le pamplemousse pelé à vif, 4 brins de menthe fraîche et l’huile d’olive. 2/ Ajoutez du sel et du poivre 3/ Disposez le mélange dans des verrines et terminez avec une cuillère à café de Tobikos. Décorez avec une tête de menthe fraiche.