Velouté de brocoli à la crème liquide

500 g de brocoli 2 carottes 1 oignon 200 g de crème liquide allégée 1 litre de bouillon de volaille 1 cuillière à soupe de ciboulette un peu de poivre

1/ Faites cuire à la vapeur le brocoli, les carottes et l’oignon. 2/ Égouttez les légumes, puis mettez-les dans une casserole avec la crème liquide et le bouillon de volaille. 3/ Portez à ébullition. 4/ Mixez et ajoutez le poivre et la ciboulette.