Trio de la mer et son couscous Tipiak

 200 g de Couscous moyen Tipiak 200 g de filet de lieu 12 crevettes roses décortiquées 100 g de saumon fumé coupé en lanières Persil 1 oignon émincé 1 courgette taillée en dés Court bouillon pour la cuisson du poisson

1/ Faites cuire le filet de poisson au court bouillon. 2/ Pendant ce temps, faites revenir l'oignon et la courgette à la poêle avec un filet d'huile d'olive 3/ Laissez mijoter 15 minutes. Ajoutez les crevettes et les lanières de saumon 5 minutes avant la fin de la cuisson. 4/ Hydratez le couscous avec le court bouillon dans lequel a cuit le poisson. 5/ Ajouter la garniture au couscous. 6/ Servez chaud