Tartines de saumonr fumé, ùangue et avocat
1 personne
Préparation : 10 min
Ingrédients
2 demi-baguettes de campagne précuites Bio Village 1 pot de tartinable de saumon fumé Rondes des Mers 1 avocat Notre Jardin 200 g de mangue en morceaux Fruistar 4 brins de coriandre 1 citron Bio Village
Préparation
1/ Faites griller les tranches de pain. 2/ Râpez très finement le zeste du citron et réservez. 3/ Coupez les morceaux de mangue et l'avocat en petits dés. Mélangez-les dans un bol avec le jus du citron. 4/ Ciselez finement la coriandre. 5/ Etalez sur les tranches de pain une couche de tartinable de saumon fumé, ajoutez les dés de mangue et d'avocat et parsemez de coriandre ciselée et de zestes de citron.