Soupe de melon et framboises (pour bébé)

A partir de 12 mois un melon de petite taille un demi verred'eau minérale 10 framboises

1/ Coupez un petit melon bien mûr en quatre. Eliminez les graines et les filaments.2/ Retirez entièrement la pulpe d'un quart du melon et mixez-la avec un demi verre d'eau minérale, en gardant la soupe un peu grumeleuse.3/ Versez la soupe dans un verre et gardez-la au frais.4/ Triez 10 framboises bien mûres. Ecrasez-en 7 à la fourchette dans une assiette.5/ Ajoutez les framboises sur la soupe ainsi que les 3 framboises entières et servez.L'astuce d'Alain Ducasse : Melon, mangue, et framboise sont plein d'antioxydants. Démarrez avec une soupe de melon ou de mangue nature, afin de faire découvrir à votre enfant le goût de ces fruits. Quand il les aura assimilés, passez alors à ces recettes.