4 scones des fruits rouges (fraises myrtilles groseille) 4 tranches d’En Cas de Caprice du miel
Préparation
1/ Couper les fraises en morceaux, ôter les groseilles de leur grappe. 2/ Mélanger tous les fruits avec 1 cuillère à soupe de miel. 3/ Réchauffer les scores. Couper les en deux. Disposer quelques fruits dessus et positionner une tranche d’En Cas de Caprice. 4/ A déguster à 4 heure avec un thé.