Rubis de fruits rouges

1 branche de menthe 4 framboises 2 cl de crème de fruits rouges vin rouge (6 à 7 cl) glace pilée matériel : un pilon

1/ Passez ensemble au pilon les feuilles de menthe, 4 belles framboises et 2 cl de crème de fruits rouges. 2/ Versez dans un grand verre à vin. 3/ Ajoutez de la glace pilée jusqu’en haut du verre et allongez de vin rouge (6 à 7 cl maximum). Astuce : Utilisez des framboises congelées, déjà bien froides !