Red Ruby

4 cl rhum Bacardi Reserva 4 cl de jus d ananas 2 cl de jus de cranberry 2 cl de puree de framboise 1 cl de jus de citron 1 tranche de poivron rouge de 4 cmmatériel : Verre à cocktail + shaker

1/ Pilez le poivron avec la cassonade .2/ Dans un shaker ajoutez le jus obtenu, la purée de framboise et le rhum.3/ Shakez et passez à la double passoire.4/ Pour terminer, déposez sur le rebord du verre une lamelle de poivron rouge