Poêlée de boeuf façon pot au feu

1 personne
Préparation : 10 min
Cuisson : 8 min
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Ingrédients
400 g d'émincés de boeuf à fondue 2 cubes de bouillon Pot-au-Feu 2 poireaux 300 g de navets 3 carottes 1 cuillère à soupe d'huile 200 ml d'eau
Préparation
1/ Coupez les carottes et le poireau en rondelles, ainsi que le navet en 4.2/ Faites-les cuire pendant environ 12 minutes dans de l'eau bouillante. Égouttez.3/ Faites revenir le boeuf préalablement coupé en lanières pendant 2 à 3 minutes.4/ Ajoutez les légumes, le bouillon cube et l'eau, puis laissez cuire 3 minutes supplémentaires.