Passion de crémant et blanc liquoreux

1 fruit de la passion 1 cl de sirop de fruit de la passion 3 cl de bordeaux liquoreux 6 cl de crémant matériel : un shaker

1/ Dans le shaker, mélangez le fruit de la passion, le sirop de fruit de la passion et le bordeaux liquoreux. 2/ Secouez vigoureusement. 3/ Versez dans une belle flûte. 4/ Allongez de crémant et servez aussitôt. Astuce : A servir avec une moitié de fruit de la passion, à déguster à la petite cuillère.