Moelleux au chocolat moins sucré mais gourmand

110 g chocolat noir amer 115 g de beurre demi-sel 2 oeufs 40 g de Pure Via Sucre Roux & Stevia* 60 g de farine

1/ Faites préchauffer le four à 190°C. 2/ Faites fondre le chocolat doucement au bain-marie. 3/ Au micro-ondes par exemples, faites fondre le beurre. 4/ Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre roux & Stevia* Pure Via, ajoutez la farine et enfin incorporez le chocolat fondu et le beurre. 5/ Beurrez et farinez 4 ramequins ou moules à muffins et enfournez-les pour 11 minutes. Laissez refroidir 2 minutes puis démoulez et dégustez sans attendre.