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Mayonnaise sans huile

1 personne
Préparation : 10 min
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Ingrédients
80 g de jaune d'œufs durs 40 g de moutarde 200 g de fromage blanc à 0 % sel poivre
Préparation
1/ Réduisez les jaunes d'œufs en poudre et tamisez-les. 2/ Incorporez la moutarde et le fromage blanc à 0 % 3/ Salez, poivrez. Répère : 43,51 kj seulement pour 10 g !