1 magret de canard frais 30 cl de Loupiac 10 cl de sauce soja 1 cuillère à café de miel
Préparation
1/ Retirez le gras et découpez le magret en lanières.2/ Dans un bol délayez la sauce soja et le miel, puis rajoutez le Loupiac.3/ Versez la sauce obtenue sur le magret et laissez mariner au moins 1h au réfrigérateur.4/ Pôelez le magret et servez chaud avec des baguettes, accompagné de riz blanc.Bon appétit !Astuce : faites cuire le magret à la plancha pour plus de moelleux.