Macarons au coeur de Foie Gras

Foie Gras des coques de macarons aux fruits rouges ou au thé (ou autres selon les goûts) tout prêts de la Fleur de sel poivre du moulin

1/ Séparez délicatement les coques des macarons.2/ Coupez le foie gras en rondelles de même diamètre avec un emporte‐pièce.3/ Déposez délicatement une rondelle de foie gras sur la coque inférieure, salez, poivrez et refermez avec la coque supérieure.