Lapin Nouvelle Agriculture coco curry

1 lapin NA® 1 boîte de lait coco (50cl) 3 cuillères à soupe de curry 2 oignons moyens sel poivre

1/ Faites préchauffer votre four à 200°C. 2/ Épluchez les oignons et découpez-les en petits morceaux. Dans le plat à four, mélangez le lait de coco, les oignons, le curry, le sel et le poivre. 3/ Mettez le lapin NA® dans le plat et arrosez avec le mélange. 4/ Fermez le plat avec un couvercle ou couvrir avec du papier aluminium. 5/ Mettez au four pendant 1h15 à 200°C. L'astuce de l'éleveur : Servez avec des tagliatelles et arrosez régulièrement au cours de la cuisson pour éviter que la chair se dessèche. Plus d'info sur : www.lanouvelleagriculture.coop