Croc caramel 

12 fines tranches de pain d’épices 12 caramels mous 2 pommes 1 citron pressé

1/ Faites cuire les pommes, soit au micro ondes ou à la casserole, avec le jus du citron pressé, sans ajouter de sucre puis découpez-les en fines lamelles. 2/ Disposez les 12 caramels mous sur les 12 tranches de pain d’épice. Passez-les au grill quelques minutes de manière à faire fondre légèrement le caramel. 3/ Dés la sortie du four, étalez bien le caramel fondant sur le pain d’épices puis montez les étages, comme pour un millefeuille, en intercalant les tranches de pain d’épices au caramel avec les lamelles de pomme cuites, et ainsi de suite. 4/ A déguster à pleines mains !