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Cocktail "Horse's neck"

1 personne
Préparation : 5 min
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Ingrédients
4 cl de cognac VSOP 1 zeste de citron taillé en spirale 3 ou 4 gouttes d'Angostura bitters 14 cl de ginger ale 4 ou 5 glaçons
Préparation
1/ Disposez le zeste du citron en spirale dans le verre. 2/ Ajoutez les glaçons puis les autres ingrédients. 3/ Remuez doucement à l'aide d'une cuillère à mélange pendant quelques secondes.