Club sandwich pain d'épices, Fol Epi® et magret fumé

12 tranches de pain d’épices de qualité artisanale 8 tranches de FOL EPI® 100 g de confiture de figues 240 g de magret fumé 100 g de mâche

1/ Etalez de la confiture de figues sur une tranche de pain d’épices, ajoutez une tranche de fromage FOL EPI® que vous aurez préalablement coupée à la même taille que la tranche de pain d’épices. 2/ Disposez 4 tranches de magret fumé par tartine et quelques feuilles de mâche. 3/ Recommencez cette opération et finissez par la tranche de pain d’épices, pour refermer le sandwich, puis découpez-le en triangle.