Chloé Cazaux Grandpierre
Biographie
CONSULTANTE EN OENOTOURISME
Dynamique et hyperactive, Chloé Cazaux Grandpierre multiplie les talents et les activités. Consultante en communication et en oenotourisme auprès de grandes propriétés, bloggeuse, fondatrice du club de dégustation « Les Copains d’Abord », saké sommelier et éducateur, pionnière dans l’oenotourisme écolo concerné… depuis 2009, année où elle hume la part des anges pour la première fois, la jeune femme insuffle une vitalité atypique dans le Bordelais.
En effet, c'est cette année-là, alors qu’elle effectue son stage de fin d’études en école de commerce chez Cordier Mestrezat, que la révélation a lieu. Elle suit alors une formation à l’école du vin de Bordeaux. Attirée par cet univers, elle entre comme guide touristique chez Suduiraut (Sauternais). Faire découvrir le vin et le terroir puis échanger sur les émotions que suscite la dégustation : l’exercice lui plaît et elle décide de poursuivre sa formation à la faculté d’œnologie de Bordeaux. Aujourd’hui, elle est la première en France à obtenir le diplôme d’éducateur pour les saké sommeliers. Une histoire de dégustation et de transmission l’anime sans conteste !
Depuis toujours curieuse de nature, elle effectue un tour de France des vins en 2012 et crée dans la foulée un blog. En 2014, avec deux amis professionnels du vin, elle fonde un club de dégustation : Les Copains d’Abord. C’est aussi pour partager avec d’autres gastronomes qu’elle rejoint la Chaîne des Rôtisseurs et endosse le titre de vice-chancelier du bailliage d’Aquitaine. Son actualité ? Elle vient de mettre au point, le premier wine touring de luxe écologique, avec un véhicule Tesla 100% électrique.
Biographie
CONSULTANTE EN OENOTOURISME
Dynamique et hyperactive, Chloé Cazaux Grandpierre multiplie les talents et les activités. Consultante en communication et en oenotourisme auprès de grandes propriétés, bloggeuse, fondatrice du club de dégustation « Les Copains d’Abord », saké sommelier et éducateur, pionnière dans l’oenotourisme écolo concerné… depuis 2009, année où elle hume la part des anges pour la première fois, la jeune femme insuffle une vitalité atypique dans le Bordelais.
En effet, c'est cette année-là, alors qu’elle effectue son stage de fin d’études en école de commerce chez Cordier Mestrezat, que la révélation a lieu. Elle suit alors une formation à l’école du vin de Bordeaux. Attirée par cet univers, elle entre comme guide touristique chez Suduiraut (Sauternais). Faire découvrir le vin et le terroir puis échanger sur les émotions que suscite la dégustation : l’exercice lui plaît et elle décide de poursuivre sa formation à la faculté d’œnologie de Bordeaux. Aujourd’hui, elle est la première en France à obtenir le diplôme d’éducateur pour les saké sommeliers. Une histoire de dégustation et de transmission l’anime sans conteste !
Depuis toujours curieuse de nature, elle effectue un tour de France des vins en 2012 et crée dans la foulée un blog. En 2014, avec deux amis professionnels du vin, elle fonde un club de dégustation : Les Copains d’Abord. C’est aussi pour partager avec d’autres gastronomes qu’elle rejoint la Chaîne des Rôtisseurs et endosse le titre de vice-chancelier du bailliage d’Aquitaine. Son actualité ? Elle vient de mettre au point, le premier wine touring de luxe écologique, avec un véhicule Tesla 100% électrique.
2013 : Obtient le niveau 3 du World Spirit Education Trust (WSET)
2014 : Obtient son diplôme de saké sommelier
2016 : Rejoint l’Union de la Sommellerie de France