Benoît Witz

Les goûts de la Provence revisités... Dans une bâtisse vieille de 200 ans nichée en pleine nature, Benoit Witz redonne toutes ses couleurs à la gastronomie locale. À sa table, vous êtes reçu en ami pour déguster une cuisine authentique et généreuse. Le chef met tout son savoir-faire au service des produits provençaux pour créer une partition profondément ancrée dans le terroir du Haut-Var. Un retour à l’essentiel aussi délectable que le chant des cigales !