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CHÂTEAU SAINT-GEORGES Château Saint-Georges 2019
Appréciation générale
Béni par dame nature ! Un bel équilibre, de la matière, dense et généreuse... Voilà un millésime solaire, rayonnant par son intensité aromatique et sa fraîcheur. Ses 12 mois passés dans le bois noble ont encore affirmé ses beaux caractères. Son équilibre idéal entre sucre et acidité lui permet d’être dégusté avec volupté dans sa jeunesse et offre la garantie d’un très long avenir en cave. Un millésime d’ores et déjà à son apogée !
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Jury Gourmets de France session Juillet 2024, Mâcon - Juillet 2024
Les avis du jury
Arnaud
Chambost
Beaucoup de plaisir ! Un premier nez de fraise écrasée sur la fraîcheur puis qui évolue sur le tertiaire avec des notes d’épices, d’épices fumées, de racines d’iris séchées. Un nez très atteur. La bouche est tendre, délicate, élégante, les
Chambost
Beaucoup de plaisir ! Un premier nez de fraise écrasée sur la fraîcheur puis qui évolue sur le tertiaire avec des notes d’épices, d’épices fumées, de racines d’iris séchées. Un nez très atteur. La bouche est tendre, délicate, élégante, les
Fabrice
Sommier
Un vin qui est dans l’esprit de ce que l’on attend d’un cru de Saint-Émilion. On est sur l’évolution gustative et la fraîcheur aromatique en même temps. C’est très bien travaillé avec une jolie longueur et quelque chose d’assez appétent. On a un co
Sommier
Un vin qui est dans l’esprit de ce que l’on attend d’un cru de Saint-Émilion. On est sur l’évolution gustative et la fraîcheur aromatique en même temps. C’est très bien travaillé avec une jolie longueur et quelque chose d’assez appétent. On a un co